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台北三五知己好去处 令人流连忘返餐酒馆

发布时间:2019-03-05 18:20:53 来源:

就跟所有大城市一样,台北的酒吧盛行。每个人上酒吧的目的和需求不同,有的是去找伴,有的想自己或一两个知己安安静静喝一杯谈心事,而如果你是要跟一群朋友聚会,好好开心胡闹一晚纾压,我推荐的首选是位在台北市东丰街的Fourplay。

短短一条东丰街,聚集很多好吃好喝的名店,也包括我推荐过的眷村菜陆光小馆。Fourplay因为生意太好,还在旁边开了分店,两个店装潢风格不同,一号店走中式混合风,二号店号称是英伦工业风。但来此的重点是喝酒,装潢对我而言一点也不重要,硬是要选的话,我还比较喜欢一号店。整体气氛而言,Fourplay的热闹而不吵杂,音乐很对味,不至于太过喧闹,可以用正常音量轻松跟三五好友聊天一整晚。

Fourplay店名英文谐音会让有些人想歪了,但这其实是指四个男生一起创业,玩喜欢的调酒。这里都是无酒单调酒,用台湾当季的水果,加上花草香料,许多还搭配台湾的茶类,做出量身定制的调酒。茉莉花茶、乌龙茶、东方美人,各式茶酒是我个人的最爱。当然一般的调酒全部调得出来,但如果到这家店还选择到处都喝得到的制式调酒,这样就太可惜了,绝对应该尝试他们的创意调酒。服务生会先跟你沟通,探询偏好酸甜苦辣哪一种滋味,希望快点喝醉还是慢慢来,然后很专业地依照你的心情和喜好调整口味和浓淡。

这里是餐酒馆,吃的选项不多,全部写在墙上,简单明了,不花脑筋。食材品质佳,份量小,建议真的很注重吃正餐的人,干脆到旁边的陆光小馆用餐,再过来喝酒配简单的几样食物。个人觉得在这里要吃到饱是不划算的。

当然要用shots开场,每次这里推荐的都不一样,带来惊喜,我也乐于尝试,从没让我失望。喝过加了棉花糖和各式水果的,这回竟然是台湾的知名小吃猪血糕,烤成薄脆片,搭配番茄和罗勒,中西结合异趣横生。一口吃了再干下面的shot,顿时开心起来,充满要好好大喝一场的情绪。

Fourplay擅长玩天马行空的创意,酒的组合和容器百变,茶类调酒还会用盖碗茶杯,出现真的会发光的灯泡和糖果罐也不稀奇。虽然花俏,但重点是酒好喝。

这一壶从里到外充满东方风味,上面有呛辣的姜片。最烈的是那块果冻,高梁加冬瓜茶制成。

百香果、芭乐、柑橘片,各种水果纷纷入酒,还有清爽果酸青绿色的高粱调酒,深得我心。

有人如果不喝最爱的mojito、tequila或Martini,这里也有变形版,在传统中找到另一种风味。

镇店之酒当然是毒品系列,店里还有一个电子计数器显示卖出了多少套,几乎每一桌都不能免俗地点上一套。七杯shots,针筒,干冰,还会点起火焰,充满魔幻色彩,还有一颗笑气气球,通常都是献给主客或寿星搞笑,快速吸入讲话就会变成唐老鸭。毒品系列有安非他命、古柯碱、K他命、摇头丸、海洛因、大麻,模仿吸食的方式来喝加上吸,大家各自演戏,好玩是重点,保证炒热气氛,至于酒的部分,说老实话就在其次了。

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